Nasi Katok

Nasi katok salah satu makanan yang terkenal kat brunei..nasi katok ni menjadi makan sesiapa saja yang malas masak...he..he.. nak yang cepat beli lah nasi katok...nasi katok ni dijual2 ditepi2 jalan raya dan kawasan rumah persendirian yg menjual nasi katok dan dalam campuran nasi katok tu terdapat ayam goreng ,sambal dan kadang pembuat nasi katok akan buat bermacam2 sambal untuk nasi tersebut diantaranya ada sambal biasa dan sambal pedas..yg pedas mereka gunakan lada padi...huuuu..sedopnya..padasnya ya allah tuhan saja tahu,tak napak telinga bila makan..dan ada juga mereka gunakan sambal pusu,sambal ikan tahai terpulang kepada cita rasa pembeli dan nasi katok dibungkus mengunakan kertas harga setiap satu nasi katok $1 saja....kadang2 ada satu2 tempat menjual nasi katok ni 24jam menjual terpulang pada pembuat nasi katok tersebut...Nak tahu kenapa kena panggil nasi katok????mulanya asal nasi ni dijual oleh pembuatnya dalam rumah,siapa nak beli kena katok dulu pintu rumah tu untuk menempah nasi katok tersebut..tulah mulanya nama NASI KATOK...hingga sekarang nasi katok ni terkenal dibrunei...